Ленивые вареники.

Сегодня я с мамой приготовила ленивые вареники . Чтобы приготовить их нужно 

                                                                        Состав:

200 граммов творога

1  яйцо

2 столовые ложки манной крупы

4 столовые ложки муки

2 столовые ложки сахарного песка

1:4 чайной ложки соли

1. Смешай в миске творог,муку,манную крупу,сахарный песок,соль и яйцо.

2. Полученное тесто раздели на две части.

3.Присыпь доску мукой .Возьми одну из частей и скатай из неё "колбаску" с ровными краями.

4. Ножом аккуратно разрежь тесто на маленькие "кирпичики"

5.Тоже самое сделай и со второй частью теста.

6. Готовые "кирпичики"разложи на присыпанную мукой доску.

7.Налей в кастрюлю воду,доведи её до кипения,чуть подсоли.Вареники клади аккуратно,по одной штучке ,чтобы не обжечься.

8.Как только они сплывут, подожди пару минут и достань шумовкой.

9.Готовые вареники выложи на тарелку и подавай со сметаной и вареньем.